หางานคลินิคความงาม ธุรกิจที่มีความเติบโต…!!!

หางานคลินิคความงาม ตลาดเสริมความงามทั่วโลกเติบโตสูง โดยภูมิภาคเอเชียมีการเติบโตสูงถึง 14% ต่อปี โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากเทรนด์การดูแลสุขภาพและความงาม และการเข้าสู่สังคมสูงอายุ โดยภาพรวมตลาดเสริมความงามทั่วโลกมีมูลค่าประมาณ 21 ล้านล้านบาท เติบโต 7% ต่อปี ในขณะที่ตลาดในเอเชียมีมูลค่าราว 1 ใน 5 ของตลาดเสริมความงามทั่วโลก (รูปที่ 1) ทั้งนี้ การให้บริการในตลาดเสริมความงามที่ได้รับความนิยมส่วนใหญ่มีแนวโน้มมุ่งไปสู่การใช้บริการด้านการชะลอวัย ซึ่งเพิ่มขึ้น 7.5% ต่อปี โดยเฉพาะการฉีดโบท็อกซ์ ฟิลเลอร์ ขณะที่ตลาดศัลยกรรมยังมีแนวโน้มเติบโตดีมีการใช้บริการเติบโต 7.4% ต่อปี อาทิ ศัลยกรรมตา จมูก และเสริมหน้าอก ความสวยความงามเป็นสิ่งที่ทุกคนชื่นชอบและหลงใหล ไม่ว่าใครก็ต้องการดูดีในสายตาของคนอื่นทั้งนั้น จึงทำให้ธุรกิจเสริมความงามเฟื่องฟูและเติบโตเร็ว แต่ธุรกิจเสริมความงามนั้นสวยงามและง่ายดายจริงหรือ ? บทวิเคราะห์ของ IBISWorld  ชี้ว่าธุรกิจเสริมความงามกำลังอยู่ในช่วงเจริญเติบโต  เป็นเพราะความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและประชากรศาสตร์

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ทำให้มีเครื่องสำอางที่ดีขึ้น ตอบโจทย์ลูกค้าได้มากขึ้น และการรักษาโดยเฉพาะการผ่าตัดให้ผลการรักษาที่ดีขึ้นและผู้รับบริการฟื้นฟูเร็วขึ้นกว่าเมื่อก่อน ทำให้ลูกค้าเข้าถึงการรักษาได้ง่ายขึ้น ดีขึ้น และในราคาที่ถูกลง นอกจากนี้ แนวโน้มการใช้บริการในตลาดเสริมความงามไม่ได้จำกัดเฉพาะวัยใดวัยหนึ่งเท่านั้น แต่มีการขยายตัวในทุกช่วงวัยซึ่งมีความนิยมแตกต่างกัน โดยวัยทำงานเป็นกลุ่มที่ใช้บริการทั้งการดูแลรักษาผิวและศัลยกรรมมากที่สุดถึง 40%

วันนี้เรามาแนะนำสถานที่ทำงานสำหรับผู้ที่ต้องการหางานคลินิคความงาม ในการประกอบอาชีพกัน

1. บริษัท สปาชา บิวตี้ แอนด์ สลิม จำกัด รับสมัครพนักงาน หางานคลินิคความงาม/ที่ปรึกษาความงาม ประจำคลินิกสาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : ทุกเพศ อายุ 20 – 35 ปี – วุฒิการศึกษาระดับ ม.6 – ปริญญาตรี (ทุกสาขา) – รักงานขายและบริการ มีทักษะในการสื่อสารและเจรจาต่อรอง – หากมีประสบการณ์การทำงานด้านความงามจะพิจารณาพิเศษ – ให้คำปรึกษาด้านความงาม – นำเสนอขายคอร์ส โปรโมชั่นและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้กับลูกค้า – ติดตามและอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าในการเข้ามาใช้บริการให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด

อัตรา/เงินเดือน : 5 อัตรา / เงินเดือน 15,000 + ค่าคอมมิชชั่น + เบี้ยขยัน

ติดต่อ – สอบถาม : บริษัท สปาชา บิวตี้ แอนด์ สลิม จำกัด เลขที่ 185/81-82 อาคารรีเจนท์ออนเดอะพาร์ค 3 ซ.สุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 โทร : 02-261-9335 ต่อ 401, 407, 408, 085-136-4055, 02-619-9599 ต่อ 566, 534, 084-427-2762 อัพเดทเมื่อวันที่ 16/02/2562

2. ศุภานัน คลินิกเวชกรรม รับสมัครพนักงาน หางานคลินิคความงาม/พนักงานประจำคลินิกความงามและศัลยกรรม

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : ทำงานประจำที่ ศุภานัน คลินิกเวชกรรม สี่แยกวังหิน – เพศหญิง อายุ 23 ปี ขึ้นไป วุฒิ ม.6 ปวช., ปวส. หรือ ปริญญาตรี – ต้องมีประสบการณ์ทำงานในศูนย์ความงาม หรือ คลินิกศัลยกรรม หรือสายงานที่เกี่ยวข้อง – รักงานบริการ สามารถทำงานวันเสาร์-อาทิตย์ได้ – สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้ – ผู้สมัครพักอาศัยอยู่ระแวกลาดพร้าว เสนา วังหิน โชคชัย4 จะพิจารณาเป็นพิเศษ – เก็บงาน – พนักงานประจำคลินิกความงามและศัลยกรรม

อัตรา/เงินเดือน : 1 อัตรา / เงินเดือน 12,000 – 20,000 ฿

ติดต่อ – สอบถาม : ศุภานัน คลินิกเวชกรรม เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230 ศุภานัน คลินิกเวชกรรม สี่แยกวังหินเสนา (พหลโยธิน 32) โทร : 0818694231 อัพเดทเมื่อวันที่ 66/01/2562

วิศวกรซ่อมบำรุง เพื่อสมรรถนะของการใช้งาน ….!!!

จุดมุ่งหมายของวิศวกรซ่อมบำรุง

1. เพื่อให้เครื่องมือใช้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิผล  (Effectiveness)  คือ  สามารใช้เครื่องมือเครื่องใช้ได้เต็มความสามารถและตรงกับวัตถุประสงค์ที่จัดหามามากที่สุด

2. เพื่อให้เครื่องมือเครื่องใช้มีสมรรถนะการทำงานสูง  (Performance) และช่วยให้เครื่องมือเครื่องใช้มีอายุการใช้งานยาวนาน  เพราะเมื่อเครื่องมือได้ใช้งานไประยะเวลาหนึ่งจะเกิดการสึกหรอ  ถ้าหากไม่มีการปรับแต่งหรือซ่อมแซมแล้ว  เครื่องมืออาจเกิดการขัดข้อง  ชำรุดเสียหายหรือ  ทำงานผิดพลาด

3. เพื่อให้เครื่องมือเครื่องใช้มีความเที่ยงตรงน่าเชื่อถือ (Reliability) คือ  การทำให้เครื่องมือเครื่องใช้มีมาตรฐาน   ไม่มีความคลาดเคลื่อนใด ๆ เกิดขึ้น

 4. เพื่อความปลอดภัย (Safety) ซึ่งเป็นจุดมุ่งหมายที่สำคัญ  เครื่องมือเครื่องใช้จะต้องมีความปลอดภัยเพียงพอต่อผู้ใช้งาน  ถ้าเครื่องมือเครื่องใช้ทำงานผิดพลาด  ชำรุดเสียหาย  ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ  อาจจะก่อให้เกิดอุบัติเหตุ  และการบาดเจ็บต่อผู้ใช้งานได้  การบำรุงรักษาที่ดีจะช่วยควบคุมการผิดพลาด

5. เพื่อลดมลภาวะของสิ่งแวดล้อม เพราะเครื่องมือเครื่องใช้ที่ชำรุดเสียหาย  เก่าแก่  ขาดการบำรุงรักษา  จะทำให้เกิดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม  เช่น  มีฝุ่นละอองหรือไอของสารเคมีออกมา  มีเสียงดัง  เป็นต้น  ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อผู้ปฏิบัติงานและผู้ที่เกี่ยวข้อง

6. เพื่อประหยัดพลังงาน  เพราะเครื่องมือเครื่องใช้ส่วนมากจะทำงานได้ต้องอาศัยพลังงาน  เช่น  ไฟฟ้า  น้ำมันเชื้อเพลิง  ถ้าหากเครื่องมือเครื่องใช้ได้รับการดูแลให้อยู่ในสภาพดี  เดินราบเรียบไม่มีการรั่วไหลของน้ำมัน  การเผาไหม้สมบูรณ์  ก็จะสิ้นเปลืองพลังงานน้อยลง  ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายลงได้

วันนี้เรามาแนะนำสถานที่ทำงานสำหรับผู้ที่ต้องการหางาน วิศวกรซ่อมบำรุง ในการประกอบอาชีพกัน

1.บริษัท คลินิกคอล เอ็นจิเนียร์ริ่ง เทคโนโลยี (ประเทศไทย) จำกัด รับสมัครพนักงานตำแหน่ง วิศวกรซ่อมบำรุง/วิศวกร/ช่างเทคนิคซ่อมบำรุงอาคาร

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : จบการศึกษา ปวช. ปวส. ปริญญาตรี สาขาไฟฟ้า สาขาเครื่องกล หรืออิเล็คทรอนิคส์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง – อายุ 23 ปีขึ้นไป – มีประสบการณ์ด้านซ่อมอาคารตามสถานพยาบาล จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ – มีมนุษยสัมพันธ์ ตรงต่อเวลา และรักงานบริการ – สามารถทำงานเป็นกะได้ – รักงานบริการ ตรงต่อเวลา – สามารถปฏิบัติงานต่างจังหวัดได้ – สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ – ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่

อัตรา/เงินเดือน : 10 อัตรา / เงินเดือน 12,000 – 20,000 ฿

ติดต่อ – สอบถาม : บริษัท คลินิกคอล เอ็นจิเนียร์ริ่ง เทคโนโลยี (ประเทศไทย) จำกัด 732/5 ซ.จรัญสนิทวงศ์ 94/1 ถ.จรัญสนิทวงศ์ แขวงบางอ้อ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700 โทร : 02-433-5468 อัพเดทเมื่อวันที่ 20/03/2562

2.บริษัท ไทยยูนีค จำกัด รับสมัครพนักงานตำแหน่ง วิศวกรซ่อมบำรุง

รายละเอียดหน้าที่ความรับผิดชอบ : เพศชาย – อายุไม่เกิน 35 ปี – วุฒิ ปริญญาตรี สาขาไฟฟ้า หรือ อิเลคโทรนิคส์ – สามารถสื่อสารและใช้ภาษาอังกฤษได้ – สามารถเดินทางไปต่างจังหวัดได้ – มีใจรักงานด้านการบริการ – มีความคล่องตัว,รวดเร็ว, รอบคอบ,มีไหวพริบ และแก้ไขเฉพาะหน้าได้ดี – ถ้ามีประสบการณ์จะพิจารณาเป็นพิเศษ

อัตรา/เงินเดือน : 1 อัตรา / เงินเดือน ตามโครงสร้าง

ติดต่อ – สอบถาม : บริษัท ไทยยูนีค จำกัด 80-82 ถ.ประชาธิปไตย แขวงบางขุนพรหม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทร : 02-629-0191-6 ต่อ 128 หรือ 086-340-2897 อัพเดทเมื่อวันที่ 17/03/2562

เว็บไซต์หางานออนไลน์ เปิดรับสมัคร วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล ตำแหน่งงานประจำ รายได้ดีมีสวัสดิ์การ

ต้องยอมรับว่าตำแหน่งงาน วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล เป็นที่ต้องการของหลายๆ องค์กรเป็นอย่างมาก การซ่อมบำรุงหรือแก้ไขปัญหาเมื่อเครื่องขัดข้อง กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในปัจจุบันนี้ มีขั้นตอนซับซ้อนมากขึ้น เมื่อเครื่องจักรเกิดขัดข้องหรือเสียหาย เพราะทางผู้ผลิตก็ต้องการให้ผลิตภัณฑ์ที่ออกมามีคุณภาพดี ต้องมีการตรวจสอบความเสียหายแล้วแจ้งไปให้ผู้ที่เกี่ยวข้องทราบ ตามที่ได้กำหนดแบบเอาไว้ ส่งผลมีกลไกหลายอย่างเข้ามาเกี่ยวข้อง อาจจะเป็นวิศวกรผู้ดูแล ด้วยเหตุนี้จึงได้มีการคิดค้นนำเอาเทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์มาช่วยโดนผ่านใบแจ้งซ่อมที่บอกรายละเอียดไว้อย่างครบถ้วน สามารถทำงานอย่างได้ถูกต้องและมีความแม่นยำสูง โดยกระบวนการผลิตต่างๆ จะถูกควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ทุกขั้นตอน ลดความซับซ้อนในกระบวนผลิต วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล รวมทั้งช่วยทำให้ระบบควบคุมอัตโนมัติมีความสะดวกมากยิ่งขึ้น เพื่อให้ช่างมาทำการซ่อมแซมต่อไป วิเคราะห์ปัญหาสาเหตุในการเสียของเครื่องจักร เมื่อเครื่องจักรเกิดขัดข้อง วิศวกรหรือช่างผู้ดูแลต้องมาตรวจสอบปัญหา ตลอดจนการบํารุงรักษาเองก็ทำได้ยาก ส่งผลให้วิศวกรและนักออกแบบเปลี่ยนมาใช้ระบบอัตโนมัติอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อให้เครื่องมือเครื่องใช้มีสมรรถนะการทำงานสูง (Performance) และช่วยให้เครื่องมือเครื่องใช้มีอายุการใช้งานยาวนาน

ถึงแม้กระบวนการการทำงานของ วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล จะดูแลในส่วนของการผลิตทางอุตสาหกรรม จะใช้กระบวนการผลิตอัตโนมัติ ตรวจดูการทำงานของเครื่องจักรนั้นๆ แล้วหาสาเหตุของความขัดข้องนั้น เพื่อทำการแก้ไขต่อไป ลดการสูญเสียต่างๆ กิจกรรมเหล่านี้จะทำให้การทำงานเกิดความสะดวก เป็นระเบียบ บริเวณพื้นที่ปฏิบัติงานมีความสะอาดและปลอดภัย ส่งผลให้การทำงานมีประสิทธิภาพเพิ่มยิ่งขึ้น แต่ทั้งนี้มันก็มีขีดจํากัดบางประการที่ระบบ การเพิ่มประสิทธิภาพเครื่องจักรให้สามารถใช้ประโยชน์ได้สูงสุด ด้วยเหตุนี้มนุษย์จึงจำเป็นต้องสร้างกลไกให้มีความสอดคล้องกับระบบ การพยายามรักษาสภาพของเครื่องมือเครื่องจักรต่าง ๆ ให้มีสภาพที่พร้อมจะใช้งานอยู่ตลอดเวลา ยิ่งมีกระบวนการอัตโนมัติซับซ้อนมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งต้องใช้กลไกมากขึ้นเท่านั้น วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล ส่งผลให้เกิดความยุ่งยากขึ้นในการคิดค้นระบบ เพื่อให้เครื่องมือใช้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิผล  (Effectiveness) คือ สามารใช้เครื่องมือเครื่องใช้ได้เต็มความสามารถและตรงกับวัตถุประสงค์ที่จัดหามามากที่สุด เพราะเมื่อเครื่องมือได้ใช้งานไประยะเวลาหนึ่งจะเกิดการสึกหรอ ถ้าหากไม่มีการปรับแต่งหรือซ่อมแซมแล้ว เครื่องมืออาจเกิดการขัดข้อง ชำรุดเสียหายหรือ ทำงานผิดพลาด

เคล็ดลับการหางานออนไลน์ตำแหน่งงาน วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล

1. วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล กรอกประวัติให้ครบถ้วน เพื่อลดความยุ่งยากของระบบควบคุมอัตโนมัติลง ในปัจจุบันเทคโนโลยีของเครื่องใช้ไฟฟ้านั้นได้พัฒนาไปถึงระดับ Smart Home ด้วยการเชื่อมต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ ผ่านระบบออนไลน์ และมันยังเป็นการช่วยลดขนาดของเครื่องมือ ที่ทำงานเหมือนสมองมนุษย์ลงในเครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อให้สามารถคิดวิเคราะห์ และทำงานได้แบบอัตโนมัติ วันนี้เราจะมาดูว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เราใช้กันในชีวิตประจำวันได้พัฒนาเทคโนโลยีไปถึงไหนแล้ว เครื่องจักรให้เล็กลงอีกด้วย ใช้พื้นที่น้อย แต่ทํางานคล่องตัวมากขึ้น เพราะฉะนั้นคุณจึงจะเห็นได้ว่า อิเล็กทรอนิกส์ในทางอุตสาหกรรม พนักงานในตำแหน่งนี้จะประจำอยู่ที่หน้างาน เพื่อทำหน้าที่ซ่อมบำรุงงาน ด้วยการใช้ทุนให้คุ้มค่ากับการบำรุงรักษาให้อยู่ในสภาพและลักษณะที่ดีโดยให้ได้มาตรฐานและสอดคล้องกับสัญญาบริการ เข้ามามีบทบาทสําคัญมากขึ้น นับเป็นอีกสายงานหนึ่งที่มีหนทางเปิดรับในอนาคตค่อนข้างมาก ต้องดูแลให้การทำงานเป็นไปตามนโยบายด้านความปลอดภัย

2. วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล แนบไฟล์ข้อมูลการศึกษา เพราะความต้องการช่างของตลาดแรงงาน ควบคุมและมอบหมายการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชาปฏิบัติงานการซ่อมบำรุงงาน การใช้ทุนให้คุ้มค่ากับการบำรุงรักษาให้อยู่ในสภาพและลักษณะที่ดี ให้ได้ตามความต้องการอย่างมีมาตรฐานและสอดคล้องกับสัญญาบริการ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับงานอย่างถูกต้องสมบูรณ์ ตรงเวลา และลูกค้าพอใจในผลงานที่ได้รับ ยังมีความโหยหาอยู่ตลอดเวลา ลองมองไปรอบตัว วางแผนและกำหนดการในการทำงานของทีมงาน ทุกๆ วันนี้ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เป็นสิ่งจำเป็นต่อวิธีดำเนินชีวิตของมนุษย์ บริหารจัดการงานด้านต่างๆภายในหน่วยงานที่ได้รับมอบหมาย ให้บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนด เรียกได้ว่าเป็นปัจจัยที่ 5 ของการดำรงชีวิตยุคใหม่ก็ว่าได้ พัฒนาการซ่อมบำรุงและการหยุดทำงานของเครื่องมือเพื่อให้มีการซ่อมบำรุงฉุกเฉินน้อยลง สรุปว่าเมื่อจบสาขาวิชาอิเล็กทรอนิกส์อุตสาหกรรมมา ดูแลบุคลากรในหน่วยงานให้ปฏิบัติงานหน้าที่ความรับผิดชอบที่ได้รับมอบหมาย

3. วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล ลงรูปถ่ายเพื่อใช้พิจารณา การบำรุงรักษาวิธีนี้ถือได้ว่าเป็นแนวคิดในงานการบำรุงรักษาที่เก่าแก่ที่สุด ประเมินการปฏิบัติงานของพนักงานในแผนก ในตำราบางเล่มให้นิยามวิธีการบำรุงรักษาแบบนี้ว่า ดำเนินการโดยไร้การบำรุงรักษา ประเมินราคาวัสดุอุปกรณ์ ที่ใช้ในการปฏิบัติงาน เพราะในความเป็นจริงฝ่ายซ่อมบำรุงจะไม่ต้องปฏิบัติงานใด ๆ เลย ควบคุม และตรวจสอบ การเบิกจ่าย วัสดุ- อุปกรณ์ และเครื่องมือ เครื่องใช้ในการปฏิบัติงานตลอดจนซ่อมแซมและบำรุงรักษาวัสดุ- อุปกรณ์ และเครื่องมือ เครื่องใช้ในการปฏิบัติงาน จนกว่าจะมีรายงานว่าเครื่องจักรชำรุด ใช้งานต่อไปไม่ได้ อาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงานเสมอ เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่มีสามารถเป็นเจ้าของกิจการได้โดยง่าย ตลอดจนสามารถเข้าทำงานในศูนย์ช่วยเหลือโรงงานต่างๆ ได้ มีโอกาสเจริญก้าวหน้าสูง หางานได้หลายรูปแบบ ปฏิบัติตามนโยบายด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงาน

4. วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล ใส่รายละเอียดช่องทางการติดต่อให้ชัดเจน โดยรักษามาตรฐานการทำงานตามกำหนด และคอยสอดส่องให้เพื่อนร่วมงานปฏิบัติตามมาตรฐานการทำงานด้วย ทั้งนี้เพื่อลดความเสี่ยงต่อพนักงานของบริษัทฯและพนักงานของลูกค้า อย่างไรก็ตามการบำรุงรักษาประเภทนี้ก็ยังคงมีใช้ในบางสถานการณ์ เครื่องใช้ในการปฏิบัติงาน และในสำนักงานต่างๆให้เกิดประสิทธิภาพ ในอาคารที่ไม่สลับซับซ้อน หรือมีอุปกรณ์อะไหล่ทดแทนพร้อมอยู่เสมอ เข้าใจหน้าที่ตามสัญญาและทำงานให้เป็นไปตามความคาดหมายของลูกค้าตามที่ได้ตกลงกันไว้ หรือสามารถสั่งซื้อได้อย่างทันทีทันใด โดยที่ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจากการบำรุงรักษาประเภทนี้ มีการประสานงานที่ดีกับเพื่อนร่วมงาน ควรน้อยกว่าการประยุกต์ใช้วิธีการบำรุงรักษาแบบอื่น ประสานงานและปฏิบัติตามโครงการประหยัดพลังงาน การบำรุงรักษาหลอดไฟฟ้าที่ปล่อยทิ้งไว้จนหลอดขาด มีความรู้ความสามารถ ทางด้านการบริหารจัดการบุคลากรภายในหน่วยงาน

5. วิศวกร/ช่างซ่อมบำรุง/ช่างกล ตรวจทานตัวสะกดให้ถูกต้อง เพื่อเป็นการลบล้างข้อบกพร่องในการบำรุงรักษาเมื่อชำรุด และมีความรู้ความสามารถทางด้านการบริหารจัดการงานบำรุงรักษา ด้านการใช้คอมพิวเตอร์ และมีความรู้เรื่องศัพท์เทคนิค จึงได้มีการพัฒนางานทางด้านการบำรุงรักษาตามแผนขึ้นมา มีไหวพริบในการแก้ไขปัญหาในการทำงาน โดยใช้ประสบการณ์ ความคิดเชิงทฤษฏีหลักการ กล่าวโดยย่อก็คือ การบำรุงรักษาอาคารและอุปกรณ์ตามระยะเวลาที่กำหนดขึ้น และความคิดสร้างสรรค์ประกอบกับการวิเคราะห์ข้อมูลจากหลาย แหล่งเพื่อประเมินสถานการณ์ซึ่งอาจจะสลับซับซ้อนและตัดสินใจเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุด โดยอาจจะได้มาจากประสบการณ์หรือจากคู่มือการใช้งานของระบบและอุปกรณ์นั้น ๆ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี กล้าแสดงออก บุคลิกภาพดี สามารถใช้ทักษะในการสื่อสาร เพื่อใช้ในการชักจูงและโน้มน้าวการตัดสินใจของผู้อื่นและการเจรจาต่อรองภายในองค์กร อย่างไรก็ตามการชำรุดของอาคารและอุปกรณ์โดยไม่คาดฝันก็ไม่สามาถขจัดออกไปได้

หมู่บ้านญี่ปุ่น กับความทรงจำในวันวาน…!!!

หมู่บ้านญี่ปุ่น เป็นที่รู้จักกันดีถึงความสวยงามของ หมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณ ที่สะท้อนให้เห็นถึงการออกแบบและการก่อสร้างของชาวญี่ปุ่น ที่แสดงออกถึงการอนุรักษ์สิ่งก่อสร้างที่มีคุณค่าในอดีตได้อย่างชัดเจน โดยเมืองคาวาซากิ ได้เริ่มทำการย้ายสิ่งก่อสร้างต่างๆ จากทั่วประเทศญี่ปุ่นมายัง มิงคะเอ็น แห่งนี้ ในปี 1965 และปัจจุบันก็ยังคงอนุรักษ์สิ่งก่อนสร้างในอดีตไว้ทั้งหลายหลัง รวมถึงเครื่องมือเครื่องใช้ในอดีตที่ถูกเก็บรักษาไว้ในบ้านแต่ละหลัง เพื่อผู้เยี่ยมชมได้รำลึกถึงเรื่องราวและวิถีชีวิตในอดีต มีกี่เหตุผล ที่ทำให้คุณหลงรักประเทศ ญี่ปุ่น บางคนชอบเดินทางไปเพื่อกิน บางคนชอบเดินทางไปเพื่อช็อปปิ้ง บางคนชอบเดินทางไปเพื่อเพียงอยากสัมผัสดินแดนอาทิตย์อุทัย สักครั้งในชีวิต แต่ครั้งนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนบรรยากาศหมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณ

พิพิธภัณฑ์หมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณได้รับการดูแลรักษาด้วยความช่วยเหลือจากเจ้าหน้าที่และอาสาสมัคร อีกทั้งยังถูกใช้เป็นสถานที่จัดงานเพื่อสนับสนุนการเรียนรู้และการศึกษา บางครั้งยังเป็นที่ถ่ายทำภาพยนตร์แบบย้อนยุคและรายการโทรทัศน์ด้วย

หมู่บ้านญี่ปุ่น มีหมู่บ้านตามชนบทของประเทศญี่ปุ่นอยู่มากมายที่สวยงาม ซึ่งแต่ละแห่งก็มักจะมีความโดดเด่นเฉพาะตัวที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็น ธรรมชาติอันงดงาม หรือประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ ซึ่งมีสมาชิกอยู่หลายประเทศทั่วโลก อยากสัมผัสบรรยากาศญี่ปุ่นแบบย้อนยุค วันนี้เราจัด เมืองเก่าญี่ปุ่น บรรยากาศสุดคลาสสิค คงเสน่ห์แห่งแดนอาทิตย์อุทัยอย่างเต็มเปี่ยม มาให้ชมกันพร้อมพิกัดเดินทาง ใกล้เมืองไหน ไปยังไง ต้องดู

หมู่บ้านญี่ปุ่น เป็นที่รู้จักกันดีถึงความสวยงามของ หมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณ ที่สะท้อนให้เห็นถึงการออกแบบและการก่อสร้างของชาวญี่ปุ่น ที่แสดงออกถึงการอนุรักษ์สิ่งก่อสร้างที่มีคุณค่าในอดีตได้อย่างชัดเจน โดยเมืองคาวาซากิ ได้เริ่มทำการย้ายสิ่งก่อสร้างต่างๆ จากทั่วประเทศญี่ปุ่นมายัง มิงคะเอ็น แห่งนี้ ในปี 1965 และปัจจุบันก็ยังคงอนุรักษ์สิ่งก่อนสร้างในอดีตไว้ทั้งหลายหลัง รวมถึงเครื่องมือเครื่องใช้ในอดีตที่ถูกเก็บรักษาไว้ในบ้านแต่ละหลัง เพื่อผู้เยี่ยมชมได้รำลึกถึงเรื่องราวและวิถีชีวิตในอดีต มีกี่เหตุผล ที่ทำให้คุณหลงรักประเทศ ญี่ปุ่น บางคนชอบเดินทางไปเพื่อกิน บางคนชอบเดินทางไปเพื่อช็อปปิ้ง บางคนชอบเดินทางไปเพื่อเพียงอยากสัมผัสดินแดนอาทิตย์อุทัย สักครั้งในชีวิต แต่ครั้งนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนบรรยากาศหมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณ

วันนี้เราขอแนะนำ 4 หมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณที่ทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์และยังได้รับกลิ่นอายในบรรยากาศเก่าๆ ของญี่ปุ่นในสมัยโบราณ พร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

  1. หมู่บ้านญี่ปุ่น Totsukawa (十津川村), จังหวัด Nara, ภูมิภาค Kasai เป็นหมู่บ้านญี่ปุ่นที่มีพื้นที่ใหญ่ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น แต่ 96% ของพื้นที่ทั้งหมดนั้นเป็นป่าเขาและลำห้วย ทำให้เป็นหมู่บ้านที่มีธรรมชาติกว้างใหญ่ และสวยงามมาก มีเส้นทางแสวงบุญที่คนญี่ปุ่นนิยมกันอยู่หลายเส้นทาง โดยเฉพาะเส้นทางของเทือกเขา Kii ซึ่งได้รับการลงทะเบียนเป็นมรดกโลกโดย UNESCO ด้วย นอกจากนี้ก็ยังเป็นแหล่งออนเซนที่มีชื่อเสียงมากอีกแห่งหนึ่งของชาวญี่ปุ่น
  2. หมู่บ้านญี่ปุ่น ประตูทางเข้าหมู่บ้านญี่ปุ่น ซาจิ (The Saji House Gate) ประตูทางเข้าแห่งนี้เป็นประตูทางเข้าที่พักอาศัยของซามูไร ถูกสร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ตั้งอยู่ในเมืองนาโกย่า จังหวัดไออิชิ ซามูไรนั้นทำหน้าที่ปกครองประชาชนในช่วงยุคศักดินาของญี่ปุ่น สัญลักษณ์ที่เด่นชัดของการมีอำนาจของซามูไรคือสามารถตกแต่งทางเข้าประตูที่พักอาศัยของตนได้ ซึ่งประชาชนทั่วไปไม่สามารถทำได้ และจะมีอาคารที่อยู่ด้านข้างประตูทางเข้า ซึ่งจะถูกใช้เป็นที่รับรองสำหรับผู้ติดตามที่มาเยี่ยมบ้านซามูไรนั่นเอง
  3. หมู่บ้านญี่ปุ่น Ikaho Onsen เมืองเก่า ญี่ปุ่น ที่สุดท้ายที่เราจะพาทุกคนไปบุกกันก็คือ เมืองอิคาโฮะ ที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมืองที่โดดเด่นในเรื่องของการแช่น้ำออนเซ็น รวมไปถึงใครที่ชอบความสงบ มาพักผ่อนที่นี่สัก 2 วัน รับรองจะต้องฟินจนไม่อยากกลับเลย การเดินทาง : เดินทางโดยรถไฟจากเมืองโตเกียว  ใช้เวลาประมาณ 1ชั่วโมง (รถไฟสาย Joetsu Shinkansen)
  4. หมู่บ้านญี่ปุ่น Kawagoe ไปลุยกันต่อที่จังหวัดไซตามะ กับเมืองคาวาโกเอะ ที่ยังคงความสวยงาม และวัฒนธรรมญี่ปุ่นไว้อย่างเต็มเปี่ยม ใครที่ชอบกินขนมเซมเบ้ล่ะก็ มาเที่ยวเมืองนี้ ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนครับ รวมไปถึงขนมญี่ปุ่นโบราณอื่นๆ ให้เดินชิมตลอดเส้นทาง การเดินทาง : สาามารถเดินทางโดยรถไฟจากเมืองโตเกียว ใช้เวลาเดินทางไม่นาน (สายรถไฟ Tobu Tojo)

ราเมน อร่อยไม่มีสิ้นสุด …!!!

วิธีกินราเมน และวัฒนธรรมการกินราเมนแท้ๆ

คนญี่ปุ่นเชื่อว่า เส้นราเมนที่ยืดยาว ซ่อนความหมายถึงชีวิตที่ยืนยาว และพวกเขาสามารถรับประทานราเมนได้เร็วเพียง 4 นาที ซึ่งถือว่าเร็วกว่าคนอเมริกันถึง 5 เท่า และใช้อาวุธที่เรียกว่า “ตะเกียบ” กับ “ช้อนตักซุป” แทนช้อนส้อมที่เราคิดว่าน่าจะถนัดกว่า และหากจะซดน้ำซุป ก็ยกถ้วยขึ้นมาได้เลย ยิ่งซดดัง พ่อครัวยิ่งฟิน เพราะแปลว่า คุณกำลังออกอาการชมการปรุงเมนูราเมนแสนอร่อยจากเขา และเมื่อจะกินราเมนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ คุณจะต้องใช้ตะเกียบ ดึงเส้นขึ้นมาในปริมาณที่พอใน 1 คำ

ราเมน

เมื่อคีบเส้นขึ้นมาแล้ว ห้ามกัดเด็ดขาด คนญี่ปุ่นถือว่าเป็นกิริยาที่เสียมารยาท เพราะท่วงท่าการกัดนั้นคุณต้องอ้าปากเห็นฟัน (ซ่อนความหมายแทนชีวิตขาดสะบั้นตามไปด้วย) และห้ามตักเส้นมาพักบนช้อน ให้ใช้วิธีคีบเส้นขึ้นมาเพียงเล็กน้อย และดูดให้หมด ไม่ต้องกลัวเสียลุค อย่างที่บอกว่า ความอร่อยของลูกค้า คือความหมายด้านบวกสำหรับเชฟ

คนญี่ปุ่นเชื่อว่า เส้นราเมนที่ยืดยาว ซ่อนความหมายถึงชีวิตที่ยืนยาว และพวกเขาสามารถรับประทานราเมนได้เร็วเพียง 4 นาที ซึ่งถือว่าเร็วกว่าคนอเมริกันถึง 5 เท่า และใช้อาวุธที่เรียกว่า “ตะเกียบ” กับ “ช้อนตักซุป” แทนช้อนส้อมที่เราคิดว่าน่าจะถนัดกว่า และหากจะซดน้ำซุป ก็ยกถ้วยขึ้นมาได้เลย ยิ่งซดดัง พ่อครัวยิ่งฟิน เพราะแปลว่า คุณกำลังออกอาการชมการปรุงเมนูราเมนแสนอร่อยจากเขา และเมื่อจะกินราเมนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ คุณจะต้องใช้ตะเกียบ ดึงเส้นขึ้นมาในปริมาณที่พอใน 1 คำ

ในปัจจุบัน ราเมนมีเมนูมากมายและหลากหลายรสชาติ มีชื่อเรียกราเมนที่ตั้งขึ้นมาโดยเฉพาะตามส่วนประกอบหลัก 3 อย่างคือ เส้น เนื้อสัตว์ที่ใส่ในราเมน และน้ำซุป เช่น โชยุราเมน มิโสะราเมน ชาชูราเมน เป็นต้น ราเมนเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายแสนง่าย เพราะมีขายอยู่แทบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นตามห้างสรรพสินค้า ย่านชุมชน รถเข็นริมทาง หรือแม้กระทั่งตู้ขายสินค้าอัตโนมัติก็ยังมีราเมนขาย

วันนี้เราได้รวบรวม 4 อันดับร้านราเมน ที่รสเด็ดและดีที่สุดมาเสนอกัน ถ้าหิวแล้วก็ไปลุยกันเลย

  1. ร้านราเมน noodle kitchen miraie เป็นร้านราเมนที่เปิดได้ไม่นาน เพิ่งเปิดเมื่อปี 2014 นี่เองในย่านอาคาบาเนะ โชยุราเมงของทางร้านใช้โชยุที่หมักโดยกรรมวิธีธรรมชาติเป็นเบสน้ำซุป แล้วเติมความเข้มข้นด้วยโชยุที่มีส่วนผสมของซีฟู้ด เส้นราเมนแบบเส้นตรงที่มีให้เลือกทั้งเส้นขนาดกลางและขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีเมนูโซบะเอ็นเนื้อ ที่มีเนื้อวากิวตุ๊นโป๊ะหน้า เมื่อคลุกเคล้ากับไข่เอ็นเซ็น จะได้รสหวานอมเผ็ดสุดแสนอร่อยเลย
  2. ร้านราเมน “Tsukemen Gonokami Seisakusho” สึเคเม็งที่ผู้เขียนชอบมากที่สุดในโตเกียวแน่นอนว่าต้องยกให้ที่นี่ กับเมนู “Ebi tomato tsukemen (เอบิ โทมาโท สึเคเม็ง : สึเคเม็งกุ้งและมะเขือเทศ)” (ราคารวมภาษี 880 เยน) ของร้าน “Tsukemen Gonokami Seisakusho (สึเคเม็ง โกะโนะคามิ เซซาคุโชะ)” ร้านราเมนนี้ไม่ใส่สารเคมีปรุงแต่งรสอาหารใดๆ แค่เพิ่มน้ำมันกุ้งหอมๆ ลงในซุปทงคตสึเกียวไค (*1) ที่มีรสเข้มข้นอยู่แล้ว ทำให้ได้ซุปราเมนที่หอมและกลมกล่อม แต่ละคำที่ทานเข้าไปมันรู้สึกถึงรสชาติของกุ้งมากกว่าทานเนื้อกุ้งจริงๆ เสียอีก นี่เป็นสึเคเม็งที่ร้านอื่นยากจะลอกเลียน
  3. ร้านราเมน “Menya Syo สาขาใหญ่” น้ำซุปจากไก่รสเลิศ ร้านราเมนยอดนิยมที่ได้รับความชื่นชมอย่างล้นหลามเป็นพิเศษไม่ใช่แค่ในชินจูกุ แต่ทั่วโตเกียวเลยคือร้าน “Menya Syo (เม็นยะ โช) สาขาใหญ่” “Komi toridashi tokusei shioramen (โคมิ โทริดาชิ โทกุเซ ชิโอะราเม็ง : ราเมนรสเกลือ น้ำซุปไก่กลิ่นหอมหวล” ในรูป (ราคารวมภาษี 990 เยน) ซุปใสที่เต็มไปด้วยรสกลมกล่อมของไก่คือเมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาด อร่อยจนแทบจะขอต่อชามที่สองแบบไม่ต้องคิดมากเลย
  4. ร้านราเมน ซึตะ (Japanese Soba Noodles Tsuta) – ราเมนร้านแรกในโลกที่ได้ 1 ดาวมิชลิน ร้านนี้เมนูที่ขายดีที่สุดคือโชยุโซบะซึ่งจุดเด่นที่สุดอยู่ที่น้ำซุปที่ใช้โชยุชนิดพิเศษถึงสามชนิด จากโชโดชิมะ อิบาระกิ และวาคายามะ ที่หมักในถังไม้สนเป็นเวลา 2 ปี  นำมาผสานเข้ากับซุปไก่กับซีฟู้ด เกลือหิน ไวน์แดงและโรสแมรี่ ทำให้ได้น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ซับซ้อน และหรูหราในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ตัวเส้นเองก็ทำขึ้นมาจากส่วนผสมของแป้งถึง 4 ชนิดด้วยกัน หมูชาชูก็ย่างมาได้หอมและชุ่มฉ่ำสุดๆ แล้วยังปิดท้ายด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล ด้วยความพิถีพิถันขนาดนี้นี่เองที่ทำให้ Tsuta ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สมศักดิ์ศรีร้านติดดาว Michelin จริงๆ